Caldo de hueso o bone broth de pollo orgánico reparado entre 16 y 18 hrs a una temperatura de 90° a 95°. Este producto es de baja producción, por lo que esta sujeto a disponibilidad.
Ingredientes
Huesos de pollo orgánico, agua, apio, zanahoria, cebolla, hojas de laurel, pimienta, vinagre de manzana y sal de mar.
Beneficios del caldo de hueso de pollo orgánico
- Contienen colágeno tipo 2
- Es especialmente bueno para los tendones y articulaciones
- Hidratante ya que contiene muchos electrolitos naturales
- Bueno para la piel por la cantidad de colágeno
- Muy versátil, un caldo de pollo lo puedes usar en muchos platillos
- Buena fuente de colágeno natural
- Excelente para infecciones respiratorias, por sus cualidades anti-inflamatorias e inmunológicas. Por eso las abuelas nos lo daban al primer estornudo
¿Cuál caldo de huesos es mejor? ¿Caldo de hueso de pollo, pavo, res, cordero, venado?
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