Piloncillo agroecológico cultivado y elaborado bajo métodos tradicionales por indígenas teenek en la Sierra Huasteca.
Contiene 70% sacarosa y el 30% restantes son minerales como: hierro, cobre, fósforo, calcio, potasio, magnesio y zinc.
Usos
Ideal para sustituir el azúcar refinada y para ocupar en repostería.
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