Los bollos o panes orgánicos para hamburguesa de Nuro contienen solo: harina orgánica de trigo mexicano, huevo de gallina de libre pastoreo, leche entera orgánica, sal de mar, mantequilla, azúcar, papa.
Es 100% masa madre, hecho a mano, y sigue un proceso de larga fermentación (18+ horas). Por su sabor neutro puede ser dulce o salado.
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Conoce a Lucie, chef panadera fundadora de Nuro
Beneficios de comer pan de masa madre orgánico:
- 100% natural, libre de aditivos y conservadores.
- ¡Te nutre de verdad! Tiene un alto contenido en fibra y minerales (magnesio, hierro y zinc).
- Es más fácil de digerir
- Bajo en sodio
- Tiene un índice glucémico más bajo que el pan industrial
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