La manzana gala una de las variedades más plantadas a nivel mundial, gracias a su sabor, a su pulpa jugosa, buen equilibrio entre azúcares y acidez, a su época de recolacción y a la buena producción del árbol.
La manzana gala tiene una piel brillante a rayas o estrías rojas-anaranjadas sobre una base de color amarillenta.
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