Jamón artesanal de pavo orgánico, sin harinas, sales ni conservadores.
Es un amasijo de la carne de muslo y retacería de pechuga, en una salmuera de sal de mar y hierbas aromáticas, así como vinagre de manzana producido en la granja, cocido en baño María y enfriado rápidamente, aprovechando su propio jugos para dale consistencia y sabor.
¡Te fascinará!
Origen
Texcoco, Estado de México.
Algo más…
Granja Cocotla se especializa en la producción de carne orgánica certificada y sustentable.
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